每一個喜歡日本的你，相信都知道日本的美食多不勝數：壽司
、天婦羅
、懷石料理、拉麵
、燒肉等令人垂涎欲滴的美食。在日本旅遊時的你想在最短時間內找出自己心水的餐廳和用餐價錢等資料嗎？在日本生活中的你不想為每天要吃什麼而煩惱嗎? 今天筆者就想為大家介紹這個美食平台【Tabelog 食べログ】 ，希望方便到在日本生活或旅遊的你。
繁體中文網頁版 按此
日文網頁版 按此
Iphone App 按此 下載 (暫時只支援日文版)
Android App 按此 下載 (暫時只支援日文版)
網站版除了日文外，亦支援英文、中文及韓文(翻譯未算做得好好，部分內容或功能仍然以日文顯示，懂日文的話可使用日文版本)。使用方法跟香港的openrice大致一樣，現為大家作詳細解說。
STEP１：打開中文版網頁後你會看到此網站主要透過「地區」、「食物種類」、「條件」來作搜尋分類
STEP 2：筆者首先透過「地區」來作搜尋，並選擇了「東京」作搜尋目標。按下「東京」後，會顯示頭三甲的餐廳、午餐、甜品等分類。
STEP 3 : 假設按下吃沾麵及拉麵的這間餐廳，進入畫面後，你會看到有餐廳評分、餐廳地址及電話、價錢、相片集等資料，稍稍向下拉後你會看到有日本人對這間餐廳的食評（繁體中文版暫未支援全部翻譯，有需要可使用Google Translate 。
Step 4：返回主目錄後，並拉到最底。筆者嘗試透過「條件」來做搜尋，選擇了「有海景的餐廳」，按下去後卻變了「能看見大海」(中文有點奇怪XD)。在這頁面右邊，你可以透過地圖去找尋找想用餐的地方；而頁面左邊就可以透過菜式及餐廳評分等資訊去找尋合適的餐廳。
【Tabelog 公信力】
跟香港的OpenRice一樣，本地人在用餐後會前往Tabelog留下食評，而根據統計，每六個日本人便有一個是Tabelog的使用者，因為網站容易使用，數據亦具有參考價值，成為許多人在挑選餐廳時重要的平台。
除此之外，Tabelog每年都會舉辦一次頒獎典禮，授予冠、亞、季獎牌給非常有質素的餐廳，以讚揚他們對飲食界的貢獻。而各餐廳的食評分數以5分為主高，筆者就親身嘗試過3分或以上餐廳，覺得已經很有質素，而4分以上的餐廳大部分都是比較昂貴的餐廳（可以根據自己荷包的能力去選擇合適的用餐地方）。
【如何透過Tabelog去預約心儀餐廳？】
網上預約暫時只支援日文版，懂日文的朋友可以直接打去餐廳預約，不懂日文的朋友也不用擔心，現在一步一步教你如何透過日文版預約餐廳。
首先開啟日文版Tabelog，然後點選[東京]， 日文エリア＝地區。
筆者選擇了跟上述中文版搜尋時同一間餐廳，日文ランチ＝午餐
打開網頁後，在右方你會發覺這間餐廳只有電話號碼供預約，沒有網上預約服務。不懂日文的朋友，如有想吃這間餐廳的話，只好直接到門市排隊。
由於不是每間餐廳都支援網上預約服務，筆者提供另一個例子。同樣都是在東京的餐廳，在此頁面，你會看到右方除電話號碼外還有一個月曆。月曆的日子下會出現「◯」「△」或「 – 」符號
「◯」= 尙有空位
「△」= 尙餘不多
「 – 」 = 沒有空位
選好日期及時間後，便可按橙色的「予約する」鍵去預約。
進入予約頁面後你可以選擇適合的座位/是否吸煙
テーブル席=卡位
カウンター席=bar 枱
相席 = 搭枱
座敷 = 日式榻榻米座位
禁煙 = 同中文一樣
喫煙可=可吸煙
是否使用網站提供的coupon
クーポン = coupon
利用しない = 不使用
利用する= 使用
選択する = 選擇
往下拉再日輸入自己的個人資料，如不懂自己姓名的日文發音，可按此網站jpmarumaru，輸入自己的漢字後便會看到日文發音，將日文發音部分copy and paste便可以了
輸入好後可按綠色鍵予約。
預約完成後你會收到一個email通知，代表確定了你的預約。如果想變更預約，可按email內的連結（紅色圈起的部份的連結）。
進入連結後你會見到下方有兩個按鈕，綠色的按鈕是變更預約，白色的按鈕是取消預約。
進入綠色按鈕後，你只需變更日期及時間便可完成變更預約程序。
放進白色按鈕後，你需要選擇取消預約的理由
予定がなくなったため = 取消了行程
予定内容の変更のため = 想改變預約內容
他のお店に変換するため = 預約其他餐廳
その他 = 其他原因
選好理由後，按下綠色按鈕便可取消預約。